Smažený salám se sýrovou náplní

Příprava těstíčka: Uvedené suroviny dáme do nádoby a vyšleháme. Necháme 10 minut stát a potom jej teprve používáme na obalení salámu.
Nivu jemně nastrouháme a přidáme jemně nakrájenou cibuli. Promícháme a rozdělíme na kolečka gothajského salámu. Každé kolečko pak přeložíme na polovinu. mírně stisneme, spojíme párátkem a namáčíme v těstíčku. Smažíme na oleji do zlatova. Podáváme polité kečupem. Vhodnou přílohou je slané pečivou a spousta čerstvé zeleniny (papriky, rajčata, salátové okurky). Je to dobrá inspirace například pro podvečerní posezení na chalupě.