Kapustové krokety se zeleninou

Suroviny

500 g kapusty
150 g uzeniny
2 vejce
3 lžíce hladké mouky
120 g stouhanky
česnek
mletý pepř
olej na smažení

NA OBALENÍ:
1 vejce
2 lžíce mléka
40 g hladké mouky
80 g strouhanky

recept nemá fotografii

Postup

Očištěnou a opranou kapustu nakrájíme na proužky, vsypeme ji do malého množství vařící vody a povaříme asi 3 minuty. Potom ji scedíme a necháme okapat. Jakmile trochu zchladne, vymačkáme z ní přebytečnou tekutinu a umeleme ji nebo velmi jemně pokrájíme. Uzeninu (špekáčky, točený salám, libové párky) nakrájíme na drobné kostičky, přidáme ke kapustě spolu s vejcem, moukou, prolisovaným česnekem, strouhankou, pepřem a solí. Těsto dobře promícháme, uděláme z něj 8 stejných dílů a z každého vytvarujeme kroketu. Obalíme ji v mouce, rozšlehaném vajíčku s mlékem a solí a ve strouhance a smažíme ji na rozehřátém oleji. Velmi dobře se tyto krokety také smaží ve fritovacím hrnci. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,740x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kapustové krokety se zeleninou

Zu: Sunday, June 1, 2014
Dobrý den, co je to prosím za bezmasé jídlo, když tam jde uzenina? ;-)

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist