Rýže karí
Suroviny
250 g rýže
30 g másla
30 g cibule
sůl
karí koření

Postup
Rýži přebereme a na sítku třikrát spaříme vařící vodou. Potom propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Zatím si oloupeme cibuli, nakrájíme najemno a společně s kari kořením ji zpěníme ji na másle. Přidáme rýži a za stálého míchání ji osmažíme. Zalijeme ji 350 ml vody, osolíme, přikryjeme pokličkou a dusíme v troubě při teplotě asi 150 stupňů do měkka. Prakticky je to v době, kdy je všechna tekutina vydušená.
Poznámka: stejným způsobem můžeme připravit i paprikovou rýži, pouze místo karí koření použijeme sladkou mletou papriku nebo rajčatovou rýži, kdy přidáme dvě kávové lžičky protlaku.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,108x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Rýže karí
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!