Salát z křenu, jablek a smetany

Jablka opláchneme, oloupeme, odstraníme jádřince a nakrouháme je na nudličky. I křen oloupeme a také nakrouháme na jemné nudličky. Promícháme, přidáme smetanu, sůl, cukr a trochu citronu a ještě jednou dobře promícháme. Necháme odležet v chladnu. Je to výborná a jemná příloha např. k plátkům studeného pečeného masa nebo lze podávat samostatně například na listech hlávkového nebo ledového salátu.