Vepřové nudličky po zahradnicku

Nejdříve si připravíme všechny suroviny. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Dáme jej do mísy, osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. Lehce promícháme. Rajčata omyjeme a nakrájíme na osminky. Z paprik odstraníme jadřince, opláchneme je a nakrájíme také na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na pánvi si rozpálíme olej, dáme na něj nakrájené vepřové maso a rychle ho osmahneme po všech stranách. Potom přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a také chvíli opékáme společně s masem. Nakonec přidáme rajčata a papriky, lehce zamícháme a dusíme asi 10 minut. Máme-li méně vyzrálá rajčata, můžeme přidat ještě lžíci kečupu. Ke konci rozdrolíme do vzniklé směsi masa a zeleniny polovinu sýra Lučina (lze vynechat), necháme ho rozpustit. Podáváme s těstovinami, bramborami či rýží.
Poznámka: místo Lučiny lze použít i zakysanou smetanu.