Mražené ovocné mističky
Suroviny
600 ml bílého jogurtu
3 lžíce medu
strouhaná citronová kůra
300 g čerstvého ovoce různých druhů
12 papírových košíčků
12 velkých formiček - košíčků
Postup
Papírové košíčky vložíme do plechových formiček odpovídající velikosti. Do misky si dáme jogurt a med a šleháme, až se vše důkladně promísí. Přídavek medu je důležitý, protože zabrání tvorbě krystalků v jogurtu během mrazení). Do směsi zamícháme zhruba polovinu připraveného čerstvého ovoce (jahody, maliny, borůvky, kousky broskví apod.). Takto připravenou směs nalijeme do košíčků a povrch ozdobíme zbylým ovocem. Formičky dáme asi na 3 hodiny do mrazničky, aby dobře ztuhly. Poté papírové košíčky vyjmeme a papírový obal odstraníme. Vroubky od papírových košíčků na povrchu vypadají zajímavě. Před podáváním doporučujeme nechat košíčky stát asi 10 minut v teple, aby trochu změkly. Dozdobíme je samozřejmě dalším čerstvým ovocem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,280x
Zdroj: ceskahospodynka.cz