Kuřecí plátky v alobalu

Suroviny

Kuřecí plátky (mohou být i vepřové)
anglická slanina
plátky uzeného masa
brambory
sůl, pepř
cibule
plnotučná hořčice
křen
olej
alobal – pro každou porci zvlášť

Postup

Alobal jemně omastíme, pokryjeme plátky anglické slaniny a na kolečka nakrájenými oloupanými syrovými bramborami. Osolíme, opepříme, přidáme naklepaný plátek masa, potřeme ho hořčicí, posypeme strouhaným křenem a cibulkou nakrájenou na kolečka, překryjeme plátkem uzeného (můžeme nahradit opět anglickou slaninou). Alobal dobře uzavřeme, aby nevytékala při pečení šťáva (vytvoříme jakousi kapsu), narovnáme na plech a pečeme v troubě při 180 stupních asi 1-1,5 hodiny.
Podáváme v alobalu.