Vepřové plátky s překvapením

Suroviny

4 větší vepřové plátky
100 g šunkového salámu
100 g uzeného sýra
1 lžičku mleté sladké papriky
200 ml smetamy
2 lžičky hladké mouky
sůl
pepř
tuk nebo olej
pažitku nebo cibulovou nať

recept nemá fotografii

Postup

Sýr, salám i cibuli si nakrájíme na malé kostičky. Cibuli zpěníme na svém oblíbeném tuku, přidáme salám a po chvíli i kostičky sýra. Opékáme do chvíle, než se sýr napůl roztaví - potom odstavíme ze zdroje tepla. Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a opepříme. Potom je poklademe připravenou salámovo-sýrovou náplní, posypeme usekanou zelenou natí a přeložíme na polovinu. Na okraji spíchneme párátkem nebo grilovací jehlou, poprášíme z obou stran moukou a rychle opečeme. Poté zalijeme nepatrným množstvím vody a dáme v přikryté nádobě dusit do trouby asi na 15 minut (ne více). Po uplynutí doby odkryjeme, zalijeme smetanou a necháme ještě zprudka zapéci. Dobře chutná s bramborovými hranolky a pikantním zelným salátem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 642x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřové plátky s překvapením


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist