Vepřové plátky s překvapením

Suroviny

4 větší vepřové plátky
100 g šunkového salámu
100 g uzeného sýra
1 lžičku mleté sladké papriky
200 ml smetamy
2 lžičky hladké mouky
sůl
pepř
tuk nebo olej
pažitku nebo cibulovou nať

recept nemá fotografii

Postup

Sýr, salám i cibuli si nakrájíme na malé kostičky. Cibuli zpěníme na svém oblíbeném tuku, přidáme salám a po chvíli i kostičky sýra. Opékáme do chvíle, než se sýr napůl roztaví - potom odstavíme ze zdroje tepla. Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a opepříme. Potom je poklademe připravenou salámovo-sýrovou náplní, posypeme usekanou zelenou natí a přeložíme na polovinu. Na okraji spíchneme párátkem nebo grilovací jehlou, poprášíme z obou stran moukou a rychle opečeme. Poté zalijeme nepatrným množstvím vody a dáme v přikryté nádobě dusit do trouby asi na 15 minut (ne více). Po uplynutí doby odkryjeme, zalijeme smetanou a necháme ještě zprudka zapéci. Dobře chutná s bramborovými hranolky a pikantním zelným salátem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 831x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřové plátky s překvapením


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist