Kuře nadívané zeleninou

Suroviny

1 kuře
2 cibule
2 stroužky česneku
sůl
kmín
pepř
máslo
zelenou petrželku a pažitku
kousek celeru
2 mrkve
1 petržel
tymián
100 g slaniny
1 lžička hladké mouky

recept nemá fotografii

Postup

Mrkev, petržel a celer očistíme, opláchneme a najemno nastrouháme. V míse promícháme s rozetřeným česnekem, jednou cibulí nakrájenou na kolečka, slaninou nakrájenou na jemné kostičky a s nasekanými zelenými natěmi. Osolíme, opepříme a přidáme špetku tymiánu. Kuře opláchneme, osušíme a uvnitř i z venku dobře osolíme. Břišní dutinu naplníme zeleninovou směsí a zašijeme nebo spíchneme krátkými grilovacími jehlami. Kuře ještě na povrchu nepatrně okmínujeme a na másle opečeme ze všech stran společně s druhou cibulí nakrájenou na kostičky. Podlijeme jej horkou vodou nebo vývarem, přikryjeme a dusíme v troubě naplno asi 20 minut. Potom příkon ztlumíme, kuře odkryjeme a za občasného podlévání jej pečeme dozlatova. Nakonec přidáme do šťávy lžičku másla a trochu hladké mouky a krátce povaříme. Zajímavou přílohou jsou špagety, ale ani klasické brambory v nejrůznější úpravě nejsou k zahození.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,487x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuře nadívané zeleninou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist