Kuře nadívané zeleninou

Suroviny

1 kuře
2 cibule
2 stroužky česneku
sůl
kmín
pepř
máslo
zelenou petrželku a pažitku
kousek celeru
2 mrkve
1 petržel
tymián
100 g slaniny
1 lžička hladké mouky

recept nemá fotografii

Postup

Mrkev, petržel a celer očistíme, opláchneme a najemno nastrouháme. V míse promícháme s rozetřeným česnekem, jednou cibulí nakrájenou na kolečka, slaninou nakrájenou na jemné kostičky a s nasekanými zelenými natěmi. Osolíme, opepříme a přidáme špetku tymiánu. Kuře opláchneme, osušíme a uvnitř i z venku dobře osolíme. Břišní dutinu naplníme zeleninovou směsí a zašijeme nebo spíchneme krátkými grilovacími jehlami. Kuře ještě na povrchu nepatrně okmínujeme a na másle opečeme ze všech stran společně s druhou cibulí nakrájenou na kostičky. Podlijeme jej horkou vodou nebo vývarem, přikryjeme a dusíme v troubě naplno asi 20 minut. Potom příkon ztlumíme, kuře odkryjeme a za občasného podlévání jej pečeme dozlatova. Nakonec přidáme do šťávy lžičku másla a trochu hladké mouky a krátce povaříme. Zajímavou přílohou jsou špagety, ale ani klasické brambory v nejrůznější úpravě nejsou k zahození.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,382x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuře nadívané zeleninou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist