Kešu karotka
Suroviny
400-500 g čerstvé mladé karotky
1/3 šálku mrkvové (jablečné) šťávy
2 lžíce rozehřátého másla
1 lžíce tekutého medu
1/3 lžičky soli
1/8 lžičky bílého pepře
1 lžička citrónové šťávy
trochu strouhané citrónové kůry
špetka skořice
1 lžička madeiry
1/4 šálku kešu oříšků nasekaných nadrobno
Postup
V kastrolku přivedeme mrkvovou šťávu do varu, přidáme na kolečka nakrájenou karotku a vaříme ji, až změkne. Pozor, nesmíme ji rozvařit. Karotku slijeme přes síto a necháme ji okapat. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme všechny ostatní přísady kromě oříšků a prohřejeme je. Potom přidáme karotku a dobře ji promícháme, aby se obalila máslovou šťávou. Nakonec vmícháme kešu oříšky. Podáváme jako přílohu např. k vařeným bramborám nebo k rýži.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,693x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Kešu karotka
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!