Krůtí prsa s cuketou

Suroviny

600 g krůtího masa z prsíček
2 lžičky soli
1/2 lžičky mletého pepře
1/4 šálku olivového oleje
2 menší cukety
500 g rajčat
1/3 lžičky drcené sušené bazalky
1/3 lžičky sušeného oregana
2 velké stroužky česneku
1/2 šálku strouhaného (bílého) sýra

recept nemá fotografii

Postup

Omyté krůtí maso osušíme a nakrájíme na menší kostky. Osolíme jej a opepříme. Cukety (mladé!!) rozdělíme podélně na čtvrtky a potom na špalíčky asi 2 cm dlouhé. V pánvi rozehřejeme olej na středně silném ohni a krůtí maso na něm opečeme po všech stranách do červena. Potom ho z pánve vyjmeme a odložíme stranou. Ve stejné pánvi opečeme za stálého míchání cukety - opékáme asi 2 minuty. Také je vyjmeme a položíme na papírový ubrousek. Zapékací nádobu vyložíme takovým kusem alobalu, aby přečníval přes stěny nádoby. Na dno nádoby rozložíme cukety, přes ně naklademe plátky rajčat, posypeme je bazalkou, oreganem a česnekem nasekaným nadrobno, nakonec posypeme 3/4 množství nastrouhaného sýra. Na tento podklad navrstvíme opečené krůtí maso. Fólii pevně uzavřeme a zapékací nádobu dáme na 20 minut do horké trouby. Po uplynutí doby vyjmeme z trouby, fólii opatrně rozstřihneme (pozor, uniká horká pára!) a pokrm posypeme zbytkem sýra. Teplotu v troubě ještě trochu zvýšíme a dáme zapéct ještě na 10 minut. Podáváme horké.
Poznámka: Samozřejmě je možné použít i čerstvé bylinky, pokud je máme k dispozici!

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,536x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Krůtí prsa s cuketou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist