Krůtí prsa s cuketou

Suroviny

600 g krůtího masa z prsíček
2 lžičky soli
1/2 lžičky mletého pepře
1/4 šálku olivového oleje
2 menší cukety
500 g rajčat
1/3 lžičky drcené sušené bazalky
1/3 lžičky sušeného oregana
2 velké stroužky česneku
1/2 šálku strouhaného (bílého) sýra

recept nemá fotografii

Postup

Omyté krůtí maso osušíme a nakrájíme na menší kostky. Osolíme jej a opepříme. Cukety (mladé!!) rozdělíme podélně na čtvrtky a potom na špalíčky asi 2 cm dlouhé. V pánvi rozehřejeme olej na středně silném ohni a krůtí maso na něm opečeme po všech stranách do červena. Potom ho z pánve vyjmeme a odložíme stranou. Ve stejné pánvi opečeme za stálého míchání cukety - opékáme asi 2 minuty. Také je vyjmeme a položíme na papírový ubrousek. Zapékací nádobu vyložíme takovým kusem alobalu, aby přečníval přes stěny nádoby. Na dno nádoby rozložíme cukety, přes ně naklademe plátky rajčat, posypeme je bazalkou, oreganem a česnekem nasekaným nadrobno, nakonec posypeme 3/4 množství nastrouhaného sýra. Na tento podklad navrstvíme opečené krůtí maso. Fólii pevně uzavřeme a zapékací nádobu dáme na 20 minut do horké trouby. Po uplynutí doby vyjmeme z trouby, fólii opatrně rozstřihneme (pozor, uniká horká pára!) a pokrm posypeme zbytkem sýra. Teplotu v troubě ještě trochu zvýšíme a dáme zapéct ještě na 10 minut. Podáváme horké.
Poznámka: Samozřejmě je možné použít i čerstvé bylinky, pokud je máme k dispozici!

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,775x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Krůtí prsa s cuketou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist