Čočková polévka s houbami
Suroviny
150 g čočky
10 g sušených hub
100 g celeru
100 g mrkve (karotky)
100 g cibule i se zelenými natěmi
20 g tuku
100 ml bílého vína
sůl
1 kostka masoxu
![recept nemá fotografii](/Content/Images/food.png)
Postup
Pokud můžeme, dáme si třeba i den předem namočit čočku. Také sušené houby namočíme, ale u nich to stačí až těsně před přípravou polévky. Očistíme si celer a mrkev a obojí nakrájíme na nudličky. Na tuku nejdříve podusíme nakrájený celer, cibuli (šalotku) bez natě a namočené houby. Přidáme litr vody, namočenou čočku, víno a masox a vaříme. Asi po 30 minutách přidáme nakrájenou mrkev a polévku až v tomto okamžiku osolíme. Cibulovou nať jemně nakrájíme, rozdělíme ji do polévkových talířů a přelijeme hotovou polévkou.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1 620x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Čočková polévka s houbami
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!