Biftek pro diabetiky
Suroviny
(pero 4 osoby)
360 g hovězího masa
40 g oleje
sůl, pepř
Postup
Z vhodného hovězího masa nakrájíme asi 3 cm široké bifteky, lehce je naklepeme, opepříme, zakapeme olejem a necháme v chladnu odležet. Pak podle chuti propékáme na různou míru po obou stranách na oleji a teprve potom osolíme.
Nejméně propečený biftek (krvavý) - maso musí být velmi kvalitní!
Středně propečený (medium) má růžový střed.
Dobře propečený biftek (well done) je po celém řezu hnědě zbarvený.
Celkem: energetická hodnota 3668 kJ, sacharidy 0 g, tuk 63 g, bílkoviny 75 g
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 6,843x
Hodnocení receptu:
6.00 (počet: 8)
6.00
8
10
6.00 (počet: 8)
6.00
8
10