Rizoto trochu jinak

Suroviny

200 g rýže
sůl
2 mrkve
1 malá brokolice
1 červená paprika
500 g krůtích prsou
pepř
1 lžíce másla
1 cibule
1 stroužek česneku
125 ml zeleninového vývaru z kostky

recept nemá fotografii

Postup

Rýži si uvaříme svým osvědčeným způsobem (pokud žádný nemáte, můžete se nechat inspirovat v kategorii Přílohy). Mrkev oloupeme a nakrájíme na nudličky (nestrouháme, ale skutečně krájíme na hranolky o délce asi 4 cm a tlouštce tak 3 mm - hranolky mrkve velice dobře doplní vzhled rizota). Brokolici si rozdělíme na růžičky a společně s mrkví ji asi 8 minut povaříme v osolené vodě. Potom ji prolijeme studenou vodou a necháme na sítku okapat. Krůtí maso také omyjeme a osušíme a pokrájíme na kostky. Osolíme je a opepříme, prudce je opečeme na másle a vyjmeme. Na zbylém tuku necháme zesklovatět nakrájenou cibuli a na tenké plátky nakrájený česnek. Potom přidáme na proužky nakrájenou červenou papriku a zeleninový vývar a necháme vařit asi 4 minuty. Vložíme maso, mrkev, brokolici a krátce prohřejeme. Osolíme a opepříme. Vmícháme do uvařené rýže a upravíme na talíře.
Poznámky:
Jde o lehké, méně kalorické jídlo. Doplníme-li jej sklenkou vína, nic nezkazíme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,998x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Rizoto trochu jinak


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist