Cuketové smaženky

Suroviny

800 g cukety
2 vejce
2 lžíce mléka
4 lžíce hladké mouky
1 lžička provensálského koření
bílý mletý pepř
sůl
strouhanka na obalení
olej na smažení
malá rajčata a citrón na ozdobu

recept nemá fotografii

Postup

Cuketu (nejlepší je středně velká) důkladně omyjeme a nakrájíme asi na 1 cm široká kolečka. Kulatým tvořítkem vykrojíme z cuket středy. Cukety osolíme a necháme asi 10 minut odležet - většinou pustí trochu vody, kterou odstraníme a cukety osušíme. Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme provensálské koření, bílý mletý pepř, sůl, hladkou mouku a vidličkou vyšleháme hladké řidší těstíčko. Cukety namočíme do těstíčka, necháme okapat a nakonec je obalíme ve strouhance. Na rozpáleném oleji je potom na obou stranách prudce opečeme. Podáváme je teplé s vařenými brambory nebo bramborovou kaší, ozdobené plátky citrónu a malými červenými rajčátky

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,793x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Cuketové smaženky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist