Salát z melounů a liči
Suroviny
800 g cukrového melounu
800 g vodního melounu
300 g liči
5 g čerstvého zázvoru
strouhaná kůra z 1 citrónu
3 lžíce citrónové šťávy
1 lžíce pomerančového likéru
2 lžíce cukru
½ vanilkového cukru
100 ml šlehačky
150 g bílého jogurtu
400 g nasekaných mandlí nebo lupínků
Postup
Melouny rozpůlíme, odstraníme jádra a vypíchneme malé kuličky (v nouzi nakrájíme na kostky). Liči oloupeme, odstraníme pecky a necháme okapat. Vše dáme do mísy. Zázvor oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ho s citrónovou šťávou, kůrou, 1 lžící cukru a likérem. Směs přilijeme do mísy, vše dobře promícháme a necháme chvíli odstát. Šlehačku smícháme s jogurtem, 1 lžící cukru a vanilkovým cukrem. Mandle opražíme na suché pánvi dohněda.
Salát naporcujeme do pohárů, pokapeme šlehačkovou směsí a posypeme opraženými mandlemi.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 2,808x
8.00 (počet: 1)
8.00
1
10
Komentáře receptu Salát z melounů a liči
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!