Listové taštičky se sýrovou náplní
Suroviny
500 g listového těsta
hladká mouka na vyválení
vejce na potření
Nádivka:
40 g tuku
120 g strouhaného tvrdého sýra
2 žloutky
3 lžíce smetany nebo mléka
2 bílky
sůl

Postup
Vychlazené listové těsto vyválíme na pomoučeném vále v plát, nakrájíme ho na čtverce, poklademe připravenou nádivkou a přeložíme v trojúhelníčky Potřeme je rozšlehaným vejce, přeneseme na plech na pečení a upečeme v hodně vyhřáté troubě (asi 250 stupňů). Troubu během pečení neotvíráme!
Příprava nádivky:
Změklý tuk třeme se špetkou soli do pěny, postupně vmícháváme žloutky, potom strouhaný sýr (část sýra může být i niva), smetanu (nebo mléko) a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Hned použijeme na plnění taštiček.
Podáváme vlahé - tak chutnají nejlépe.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,161x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Listové taštičky se sýrovou náplní
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!