Králík na koření

Suroviny

Zadek a hřbet králíka
50 g slaniny
6 zrnek celého pepře
6 zrnek nového koření
4 stroužky česneku
1 lžička majoránky
1 lžička drceného kmínu
1 velká cibule
1 lžíce citrónové šťávy
4 lžíce oleje
alobal

recept nemá fotografii

Postup

Slaninu nakrájíme na klínky a králičí maso jimi prošpikujeme. Česnek utřeme nebo prolisujeme, přidáme rozemletý pepř a nové koření, drcený kmín, majoránku, jemně nastrouhanou cibuli, asi lžíci citrónové šťávy a sůl a dobře promícháme. Touto směsí potřeme králíka, pokapeme ho olejem, zabalíme do alobalu a necháme v chladničce alespoň 12 hodin rozležet. Potom maso vložíme zabalené v alobalu do pekáče z varného skla a pečeme v troubě předehřáté asi na 220 stupňů. Asi po 30 minutách králíka vyjmeme z alobalu - pozor, rozbalujeme velmi opatrně, abychom se neopařili horkou párou!!!. Maso vrátíme do pekáče, podlijeme šťávou, která uvízla v alobalu a pečeme dále doměkka. V případě potřeby podléváme horkou vodou nebo vývarem. Hotové maso rozdělíme na porce a podáváme s dušenou rýží nebo s bramborem. Také jakýmkoliv sezónním zeleninovým salátem nic nezkazíme.


Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,595x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Králík na koření


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist