Telecí špaček

Suroviny

4 plátky telecího masa
100 g anglické slaniny
100 g měkkého salámu
200 g cukety
50 g hladké mouky
4 lžičky plnotučné hořčice
3 lžíce oleje
sůl
pepř
50 g másla

recept nemá fotografii

Postup

Telecí plátky lehce naklepeme, osolíme a opepříme po obou stranách a po jedné straně tence potřeme hořčicí. Slaninu, salám a cukety nakrájíme na špalíčky dlouhé asi 5 cm, naklademe je na plátky masa a zabalíme jako závitky. Upevníme jehlou na závitky nebo nití. Zbylou cuketu nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozpálíme olej a závitky na něm rychle osmahneme na všech stranách. Předáme je do pekáčku a na oleji ještě osmahneme zbylou cuketu. Přidáme ji také do pekáčku. Zbylý olej přelijeme také do pekáčku, v případě potřeby ještě podlijeme trochu vodou a dáme péct do trouby. Nepečeme dlouho, občas kontrolujeme a otáčíme. Jakmile je maso měkké, přidáme do šťávy kousek másla a necháme ho rozpustit. Šťávu promícháme. Podáváme s bramborovou kaší, bramborem nebo rýží a čerstvou zeleninou. Je to lehké, jednoduché jídlo.


Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,124x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Telecí špaček


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist