Salát z kysaného zelí s rozinkami i bez
Suroviny
500 g kysaného zelí
2-3 lžíce dobrého oleje (i olivového)
1 lžíce cukru
(kmín, rozinky, jablka…)
Postup
Tento velmi jednoduchý salát je rychlým a zajímavým doplňkem teplých jídel zvláště v zimě, kdy je čerstvá zelenina méně (hlavně cenově) dostupná. Kysané zelí dostanete kdykoliv, za příjemnou cenu a můžete ho mít dole v ledničce v zásobě. Navíc lze základní variantu docela nápaditě obměňovat, podle toho, co máte doma.
Takže - kysané zelí dáte do mísy. Většinou je již nadrobno nakrájené, takže není nutno ještě překrajovat. Snad pouze tehdy, pokud pro něj chodíte do vlastního zeláku a nakrouhali jste ho trochu hruběji, než byste ho chtěli mít v tomto salátu. Vodu ze zelí v něm můžete nechat - je to velmi zajímavý zdroj vitamínu. Přidáte olej, lžíci cukru a promícháte. Do základní varianty stačí přidat drcený kmín a salát je hotov. Místo kmínu však je možné přidat propláchnuté rozinky, jablka nebo hrušky nakrájené na kostičky a pokapané citrónovou šťávou a v podstatě i další ovoce, které potřebujeme spotřebovat nebo jím chceme salát oživit. Salát můžeme také posypat slunečnicovými semínky (třeba i opraženými). Hodí se výborně k jednoduchým večeřím z uzenin nebo k bramborovým jídlům.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,564x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Salát z kysaného zelí s rozinkami i bez
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!