Mraky

Sádlo rozpustíme ve vodě a obojí uvedeme do varu. Přidáme hladkou mouku,
zamícháme a necháme vychladnout. Potom přidáme 6 vajec. Těsto rozetřeme na
dva plechy potřené sádlem. Prudce upečeme dorůžova - těsto musí být suché.
Na náplň si uvaříme kaši z mléka, hladké mouky a vanilkového cukru. Do
vychladlé kaše vmícháme změklé máslo, cukr, žloutky a rum. Upečené placky
naplníme krémem, povrch moučníku můžeme pokapat čokoládou. Krájíme ostrým
nožem na řezy.