Kofta v kari se smetanou

Suroviny

750 g mletého masa
2 cibule
2 lžíce másla
1/2 lžičky mletého zázvoru
1-2 lžičky kari koření
2 lžíce strouhanky
2 vejce
2 lžíce smetany
sůl
olej

Na omáčku:
2-3 lžíce másla
1 lžíce mouky
1 lžíce karí
2 dl vývaru z masoxu
1/8 l smetany (šlehačky)
sůl


recept nemá fotografii

Postup

Nadrobno nakrájenou cibuli smažíme na másle asi 5-6 minut a před koncem smažení přidáme koření a strouhanku. Vše dáme do mletého masa, přidáme vejce, smetanu a sůl a dobře prohněteme rukama. Hmotu dáme do chladna odpočinout. Poté z ní vytvarujeme kuličky asi ve velikosti vlašského ořechu, usmažíme dohněda a dáme stranou.
Příprava omáčky:
Na másle osmahneme mouku s kari (1-2 minuty), přilijeme vývar, povaříme a nakonec přidáme smetanu a sůl. Masové kuličky vložíme do omáčky a společně pomalu vaříme ještě asi 8-10 minut. Jde o indický pokrm. Jako příloha se hodí rýže a třeba rajčatový salát.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,802x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kofta v kari se smetanou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist