Zapékané brambory se šunkou a cibulí
Suroviny
800 g brambor
4 středně velké cibule
4 stroužky česneku
100 g šunky
400 ml mléka
100 ml stolního vína
1 lžička strouhané muškátového oříšku
černý pepř
sůl
80 g strouhaného parmazánu
Postup
Brambory oloupeme a syrové nakrájíme na velmi tenké plátky. Cibuli a česnek také oloupeme a jemně nasekáme. Šunku nakrájíme na úzké proužky. Částí másla vymastíme zapékací nádobu, plátky brambor do ní rozložíme a proložíme se cibulí, česnekem a šunkou. Mléko smícháme s vínem, strouhaným muškátovým oříškem, solí a pepřem a touto směsí přelijeme brambory. Zapékací nádobu dáme do trouby a pečeme asi 30 minut při teplotě 200 stupňů C. Potom povrch pokrmu posypeme strouhaným parmazánem a poklademe lístečky zbylého másla. Zapékáme ještě asi 20 minut.
Tento pokrm lze servírovat ozdobený listy hlávkového či ledového salátu.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,329x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Zapékané brambory se šunkou a cibulí
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!