Zapečené palačinky se žampiony

Suroviny

4 vejce
500 ml mléka
150 g hladké mouky
špetka soli
1/2 lžičky prášku do pečiva
olej na pánev
máslo na vymazání zapékací formy
300 g žampionů
1 bílá a 1 červená cibule
50 g másla
2 vejce
200 ml smetany
červená paprika na ozdobení
celý červený pepř



recept nemá fotografii

Postup

Žloutky oddělíme od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky rozšleháme s mlékem, osolíme a metlou postupně zašleháme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto lehce promícháme s ušlehaným sněhem a na pánvi upečeme 8 palačinek. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a zpěníme na másle. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a podusíme je. Houby zahustíme vejci a podle chuti osolíme. Na palačinky poklademe houbovou směs, stočíme je a vložíme do máslem vymazané zapékací formy. Pečeme při 200 stupních asi pět minut. Potom je přelijeme smetanou a znovu zapečeme. Hotové palačinky zdobíme kostičkami červené papriky a posypeme celým červeným pepřem a lístečky petrželky.
Poznámka:
Žampiony by šlo jistě zaměnit i hlívou ústřičnou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,273x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Zapečené palačinky se žampiony


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist