Salát maxi mix

Suroviny

1/8 středně velkého bílého zelí
1/8 středně velkého červeného zelí
250 g čerstvé salátové okurky
150 g paprikových lusků
50 g karotky
50 g celeru
2 lžíce olivového oleje
vinný ocet
cukr
estragon
pepř
sůl


recept nemá fotografii

Postup

Oba druhy zelí nakrájíme a každý dáme zvlášť do misky. Na bílé zelí použijeme hodně velkou misku, ve které budeme celý salát míchat. Na červené zelí stačí miska malá, zelí v ní bude čekat pouze na svou příležitost. Zelí promneme, posolíme a necháme ho chvíli, aby v kombinaci se solí zvlhlo, změklo a pustilo trochu šťávy. Případnou přebytečnou šťávu slijeme. Salátovou okurku oloupeme, mrkev a celer očistíme, z paprik odstraníme jádra. Okurku, mrkev a celer nastrouháme na středně hrubém struhadle, papriku nakrájíme na nudličky. Do misky s bílým zelím přidáme ocet, olej a lžičku cukru, špetku estragonu a nastrouhanou okurku, mrkev a celer a nakrájenou papriku. Vše promícháme a na závěr přidáme červené zelí. Můžeme hned podávat.

Poznámka:
Proč je to salát maxi Je ho poměrně velké množství, takže stačí nejen pro čtyřčlennou rodinu, ale i pro přátele. Pokud Vám trochu zbude, lze ho uchovat do druhého dne v uzavřené kompotové sklenice v chladnu. A proč je to salát mix Je tu smícháno červené i bílé zelí.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,225x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Salát maxi mix


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist