Salát maxi mix

Suroviny

1/8 středně velkého bílého zelí
1/8 středně velkého červeného zelí
250 g čerstvé salátové okurky
150 g paprikových lusků
50 g karotky
50 g celeru
2 lžíce olivového oleje
vinný ocet
cukr
estragon
pepř
sůl


recept nemá fotografii

Postup

Oba druhy zelí nakrájíme a každý dáme zvlášť do misky. Na bílé zelí použijeme hodně velkou misku, ve které budeme celý salát míchat. Na červené zelí stačí miska malá, zelí v ní bude čekat pouze na svou příležitost. Zelí promneme, posolíme a necháme ho chvíli, aby v kombinaci se solí zvlhlo, změklo a pustilo trochu šťávy. Případnou přebytečnou šťávu slijeme. Salátovou okurku oloupeme, mrkev a celer očistíme, z paprik odstraníme jádra. Okurku, mrkev a celer nastrouháme na středně hrubém struhadle, papriku nakrájíme na nudličky. Do misky s bílým zelím přidáme ocet, olej a lžičku cukru, špetku estragonu a nastrouhanou okurku, mrkev a celer a nakrájenou papriku. Vše promícháme a na závěr přidáme červené zelí. Můžeme hned podávat.

Poznámka:
Proč je to salát maxi Je ho poměrně velké množství, takže stačí nejen pro čtyřčlennou rodinu, ale i pro přátele. Pokud Vám trochu zbude, lze ho uchovat do druhého dne v uzavřené kompotové sklenice v chladnu. A proč je to salát mix Je tu smícháno červené i bílé zelí.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,459x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Salát maxi mix


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist