Čokoládové řezy s tvarohovou náplní

Suroviny

6 žloutků
6 polévkových lžic cukru krupice
2 lžíce oleje
5 lžic polohrubé mouky
3 lžíce kakaa
sníh ze 6 bílků

Náplň:
2 kostky měkkého tvarohu
125 g másla
175 g moučkového cukru

Poleva:
150 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
2 lžíce vody
1-2 lžíce Solamylu
150 g tuku (např. Hera)


recept nemá fotografii

Postup

Na těsto ušleháme 6 žloutků a 6 lžic cukru. Jakmile vznikne hustá a napěněná hmota, postupně přidáváme olej, polohrubou mouku, kakao a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a pečeme v troubě předehřáté asi na 200 stupňů.
Zatím si připravíme tvarohovou náplň tak, že utřeme změklé máslo s cukrem, přidáme tvaroh a našleháme do hladké hmoty. Polevu připravujeme ve vodní lázni - smícháme cukr, kakao, Solamyl, přidáme dvě lžíce vody a tuk a vše za stálého míchání rozpustíme. Na zchladlý základ moučníku rovnoměrně rozetřeme tvarohovou náplň a polijeme vlahou čokoládovou polevou. Necháme v chladnu ztuhnout.
Poznámka:
Řezy lze uchovat v chladnu 2-3 dny, po rozležení jsou vláčnější a snad ještě chutnější. Lze použít samozřejmě i kupovanou čokoládovou polevu v prášku (mám vyzkoušenou polevu z Vitany nebo polevy Carla).

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,857x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Čokoládové řezy s tvarohovou náplní


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist