Ostružinový mls
Suroviny
300 g ostružin
5 vajec
150 g moučkového cukru
100 g polohrubé mouky
250 ml šlehačky
2 lžíce rumu
1 lžička prášku do pečiva
tekutá čokoládová poleva na ozdobení
Postup
Cukr a žloutku utřeme do husté pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozprostřeme na plech vyložený papírem na pečení a ve středně vyhřáté troubě ho rychle upečeme. Necháme ho zchladnout a potom ho pokapeme rumem a hustě poklademe omytými a okapanými ostružinami. Šlehačku ušleháme a pomocí stěrky ji rozetřeme na piškot s ostružinami. Povrch šlehačky ozdobíme čárami čokoládové polevy, nakrájíme na řezy a každý řez ještě na povrchu ozdobíme ostružinou. Opatrně (zejména vzhledem k počtu kalorií) mlsáme.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 3,283x
Zdroj: ceskahospodynka.cz