Houbový salát Jarmila

Suroviny

2 kg hub
1 kg paprik
1 kg cibule
Nálev:
2l vody
1/2 l octa
1 Deko
28 ks umělého sladidla
6 ks bobk.listů
20 ks nového koření
2-4 lžíce cukru

Postup

Houby ovaříme ne prudkým varem 10 minut, propláchneme studenou vodou, nakrájíme. Papriky a cibuli nakrájíme a podusíme na lžíci oleje. Přimícháme houby, zalijeme nálevem a necháme 24 hodin zaležet. Naplníme skleničky a 20 minut sterilujeme při 90 stupních C.
Poznámka:
Vše krájet na maličké kousky, pak je to to pravé.