Kovářské kotlety

Suroviny

4 vepřové kotlety
100 g tvrdého sýra
cibule
olej
1/8 l šlehačky
sůl
pepř

Postup

Plech vymažeme olejem a poklademe kolečky cibule. Na ni položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety a posypeme sýrem. Vložíme do trouby. Až se sýr rozteče zalejeme šlehačkou a pečeme do růžova. Podáváme s bramborami nebo zeleninovým salátem.Poznámka:Jako příloha jsou na obrázku použity petrželkové brambory a rychle osmahnutá thajská zeleninová směs.