Báječný kapr k večeři

Suroviny


½ většího kapra (4 porce)
sůl
4 lžíce hladké mouka
mletá paprika
olej na smažení
citron

recept nemá fotografii

Postup


Chceme-li, aby byla příprava rychlá, použijeme mraženou polovinu kapra. Je již očištěná a stačí si jen včas vzpomenout a nechat ji rozmrazit. Čerstvý kapr je sice ještě chutnější, ale ne každému a vždy dostupný a navíc je s ním mnohem více práce (vykuchat, odstranit ploutve, šupiny atd.). Rozmraženého kapra opláchneme pod studenou vodou, osušíme a prohlédneme, zda někde nezbyla šupina či kousek ploutve, ty odstraníme, kůži můžeme ponechat. Polovinu kapra rozdělíme na čtyři porce, každou porci pečlivě po všech stranách osolíme a sůl po porcích masa rozetřeme prsty. Na mělkém talíři smícháme hladkou mouku s jednou lžičkou sladké mleté papriky a porce ryby v této směsi obalíme. Opékáme je na pánvi na rozpáleném oleji. Podáváme s plátkem citronu a s vařenými brambory nebo s bramborovou kaší. Doplníme listem hlávkového salátu a plátky jablek.
Poznámka:
Jinou variantou je obalení porcí kapra pouze hladkou moukou bez papriky.
Příprava celé večeře trvá zhruba půl hodiny. Je to večeře nejen rychlá, chutná, ale také zdravá.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,471x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Báječný kapr k večeři


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist