Česneková polévka s knedlíčky

Suroviny

3 stroužky česneku
sůl
pepř
drcený kmín
2 lžíce sádla
1 vejce
100 g kapusty
Vegeta dle chuti

Na knedlíčky:
2 plátky slaniny
1 housku
jedno vejce
1 lžičku másla
2 stroužky česneku
dvě vařené brambory
2 lžíce hrubé mouky

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si připravíme knedlíčky. Housku nakrájíme na drobné kostičky, česnek oloupeme a prolisujeme. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpustíme na pánvi, přisypeme kostičky žemle, opečeme a necháme vychladnout. Máslo utřeme se solí, přidáme prolisovaný česnek, nastrouhané vařené brambory, žemli se slaninou a vejce. Hmotu promícháme a zahustíme hrubou moukou. Z těsta vytvoříme knedlíčky zhruba velikosti vlašského ořechu. Ty vaříme zvlášť v osolené vařící vodě po dobu asi 6 minut. Hotové knedlíčky vložíme na závěr do polévky.

Na polévku si oloupeme česnek, prolisujeme ho a lehce orestujeme na sádle, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, okmínujeme a zavaříme. Do vroucí vody přidáme na proužky nakrájenou kapustu a povaříme asi 10 minut. Potom do vroucí polévky vlijeme rozšlehané vejce a necháme ho srazit. Polévku můžeme dochutit Vegetou. Nakonec přidáme hotové knedlíčky a podáváme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,378x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Česneková polévka s knedlíčky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist