Jablková bábovka

Suroviny

3 vejce
300 g moučkového cukru
200 ml oleje
1 vanilkový cukr
500 g jablek
500 g polohrubé mouky
½ prášku do pečiva
2 lžičky jedlé sody
100 ml mléka
2 lžičky kakaa
2 lžičky rozinek
2 lžíce rumu
tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy

ukázka receptu Jablková bábovka (z mobilní aplikace pro Android)

Postup

V míse utřeme cukr a vanilkový cukr s vejci, za stálého míchání přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou a vlažné mléko. Vše dobře zamícháme. Jablka oloupeme, nahrubo nastrouháme a přidáme do těsta. Dále přimícháme kakao, rum a rozinky podle chuti. Pečeme ve velké tukem vymazané a moukou vysypané formě v předehřáté troubě asi při 150°C.