Čabajková pomazánka

Suroviny

80 – 100 g čabajkové klobásy
130 g Ramy
40 g kysaného zelí
40 g červené papriky
mletý pepř
drcený kmín
sůl

Postup

Čabajkovou klobásu oloupeme a umeleme na masovém strojku. Z kysaného zelí vymačkáme přebytečnou tekutinu a jemně ho nakrájíme. Červenou papriku (může být i sterilovaná) nakrájíme na malé kostičky. Všechny suroviny přidáme do změklé Ramy a dobře promícháme. Mažeme na chléb, bílé či celozrnné pečivo. Můžeme ozdobit čerstvou zeleninou (plátek okurky či rajčete, proužek papriky).