Klatovské rarášky
Suroviny
6 kuřecích stehýnek bez kosti
2 vejce
100 ml piva
2 lžíce hořčice
2 lžíce sojové omáčky
pepř
sůl
chilli koření
50 g hladké mouky
50 g solamylu
Postup
Kuřecí stehýnka opereme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Z ostatních surovin rozmícháme v hlubší misce poměrně husté těstíčko (množství koření odhadneme podle „své“ chuti)
. Vložíme do něj kousky masa a promícháme. Necháme 2-3 hodiny marinovat v chladnu. Zatím si můžeme připravit syrovou nakrájenou zeleninu jako přílohu. Můžeme použít papriky, rajčata, salátovou okurku či hlávkový salát. Na hlubší pánvi si rozpálíme tuk, vkládáme na něj jednotlivé kousky masa a prudce opečeme po všech stranách. Podáváme obložené zeleninou, přidáme sklenici vychlazeného piva.
Poznámky:
Jako přílohu lze použít samozřejmě i bramborovou kaši. Lze udělat i z kuřecích prsíček.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,602x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Klatovské rarášky
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!