Citronové krůtí plátky

Suroviny

800 g krůtích prsou
2 citrony
3 lžíce octa
1/8 l oleje
sůl
mletý pepř
3 rajčata
několik lístků čerstvé bazalky
dijonská hořčice
listy hlávkového salátu

recept nemá fotografii

Postup

Krůtí prsa nakrájíme na plátky (mohou být i silnější) a lehce je naklepeme (nejlépe přes fólii). Z octa, oleje, soli a pepře umícháme marinádu a plátky masa do ní vložíme. Promícháme, aby se marináda dostala dobře k masu a dáme do chladna na 2 hodiny. Zatím si připravíme zeleninové přílohy. Rajčata opláchneme, jemně nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Pokapeme olejem, posolíme a přimícháme nasekanou bazalku. Necháme až do podávání v chladnu. Také hlávkový salát omyjeme v odražené vodě a necháme okapat.
Na pánvi si rozpálíme 2-3 lžíce oleje a na něm opečeme po obou stranách krůtí plátky. Podle potřeby dosolíme. Na talíři na ně navrstvíme nakrájená rajčata s bazalkou a lžičku dijonské hořčice. Doplníme listem hlávkového či ledového salátu nebo jinou čerstvou zeleninou. Můžeme přidat i plátek citronu. Jako příloha se hodí brambory či hranolky.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,215x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Citronové krůtí plátky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist