Masový špíz s jablky
Suroviny
500 g vepřové kýty
500 g jehněčí kýty
200 g anglické slaniny
2 jablka
8 malých cibulí
4 malá rajčata
sůl
Grilovací olej:
4-6 lžic olivového oleje
2 lžičky nasekané čerstvé bazalky
2 lžičky nasekané dobromysli
2 lžičky nasekané šalvěje
1 lžíce citronové šťávy
podle chuti prolisovaný česnek
Postup
Vepřové a jehněčí maso nakrájíme na větší kousky, slaninu na plátky, jablka podle velikosti na půlky či čtvrtky, cibuli a rajčata na kolečka. Střídavě vše napichujeme na grilovací jehly a potřeme grilovacím olejem, který jsme připravili smícháním uvedených surovin. Takto připravené jehly necháme odležet nejméně jednu hodinu v chladnu. Během opékání na grilu často otočíme a znovu potíráme grilovacím olejem. Grilujeme asi 20 minut. Před podáváním osolíme.
Jako příloha je vhodný chléb.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,641x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Masový špíz s jablky
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!