Pečený losos
Suroviny
1 kg lososa
250 g cibule
sůl
pepř
150 g másla
Postup
Lososa vykucháme, zbavíme hlavy a ploutví, opláchneme a osušíme. Důkladně ho uvnitř i na povrchu osolíme a opepříme. Na hřbetě ho několikrát nakrojíme a do těchto otvorů vsuneme plátky cibule. Takto upravenou rybu vložíme do pekáče, kam jsme dali lístečky másla, část másla položíme i na rybu. Obložíme zbytkem nakrájené cibule. Pečeme v troubě po dobu asi 30 až 45 minut. Podáváme s bramborem (vařeným, opečeným) a zeleninou. Zajímavou přílohou jsou fazolové lusky s mrkví, obojí dušené na másle.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,967x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10