Kuře šunkáček
Suroviny
1 kuře
100 g šunky
100 g tvrdého sýra
1 vejce
50 g zeleného hrášku
sůl
70 g másla

Postup
Kuře osolíme vně i zevnitř. Sýr jemně nastrouháme a smícháme s rozšlehaným osoleným vejcem. Každý plátek šunky potřeme sýrovou směsí, posypeme hráškem a svineme. Šunkové rolky naskládáme do břišní dutiny kuřete, přisypeme zbývající hrášek a dutinu uzavřeme jehlou na ptáčky. Kuře dáme do pekáčku s trochou vody a kouskem másla prsíčky dolů a pečeme v troubě. Během pečení ho občas kontrolujeme a případně podlijeme. Asi v polovině pečení kuře otočíme a dopečeme. Podáváme ho s bramborem a ovocným kompotem.
Poznámka: Pečení trvá déle než u samotného kuřete, ale chuť šunky ovlivní chuť kuřecího masa. Šetříme-li, můžeme šunku nahradit šunkovým salámem.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,502x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Kuře šunkáček
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!