Marinované kuře

Suroviny

1 menší kuře
1-2 lžíce sojové omáčky
1 lžíce citronové šťávy
2 stroužky česneku
sůl
hladká mouka
2 vejce
2 lžíce mléka
strouhanka
tuk na smažení

recept nemá fotografii

Postup

Kuře rozdělíme na čtvrtky (nebo větší kuře na osminky), zbavíme ho velkých kostí. Jednotlivé porce opláchneme, necháme okapat a osušíme papírovým ubrouskem. Česnek prolisujeme, smícháme se solí, sójovou omáčkou a citrónovou šťávou a touto směsí potřeme kousky kuřete. Takto připravené porce vložíme do misky, zakryjeme fólií a necháme alespoň hodinu odležet v chladnu. Jednodušší je příprava z kuřecích stehenních řízků - postupujeme obdobně, nemusíme ale odstraňovat kosti.Dobu, po kterou maso marinujeme, můžeme věnovat přípravě přílohy – vhodné jsou různě upravené brambory doplněné čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem. Před vlastní přípravou jednotlivé porce obalíme v hladké mouce a v rozšlehaných a osolených vejcích a ve strouhance a smažíme je ve vyšší vrstvě tuku nebo přímo ve fritovacím hrnci.
Poznámka:
Takto upravené kuřecí maso je šťavnaté a má pikantní chuť s jemným nádechem česneku.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,357x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Marinované kuře


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist