Špagety s chilli omáčkou
Suroviny
1 balíček spaget
200 g šunkového salámu (šunky)
1 větší cibule
1 kelímek smetany ke šlehání
5 stroužků česneku
olej
sůl
čerstvě mletý pepř
směs koření na chilli con carne
Postup
Špagety uvaříme dle návodu na obalu (dbáme na to, abychom je vařili v dostatečném množství osolené vody). Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na rozpáleném oleji. Jakmile cibule zesklovatí, přidáme nakrájený salám (šunku) a mírně osmahneme. Směs osolíme, opepříme, přidáme směs koření na chilli con carne a přilijeme smetanu ke šlehání. Takto vzniklou omáčku promícháme, necháme přejít varem. Hotovou omáčku ochutíme prolisovaným česnekem a případně dosolíme. Uvařené těstoviny jí přelijeme, můžeme je dozdobit zelenými bylinkami nebo kolečky zelené části pórku.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,516x
Zdroj: ceskahospodynka.cz