Vepřové závitky na pórku

Suroviny

6 vepřových plátků na závitky
sůl
1 cibule
2 lžíce nastrouhaného naloženého křenu
sůl
6 plátků debrecínky
1 velký pórek
1 lžíce hladké mouky
tuk
½ lžičky kari koření

recept nemá fotografii

Postup

Vepřové plátky lehce naklepeme po obou stranách a osolíme. Každý potřeme po jedné straně nastrouhaným naloženým křenem, položíme na něj plátek debrecínky a posypeme nakrájeným pórkem. Takto obložený plátek pevně stočíme a zavineme nebo upevníme jehlami na závitky. V kastrolu si rozpálíme tuk, zpěníme na něj nakrájenou cibuli a závitky po všech stranách rychle opečeme. Poté je posypeme kari kořením, zbývajícím nakrájeným pórkem a zalijeme vývarem (nebo horkou vodou). Dusíme je do měkka. Hotové závitky z kastrolu vyjmeme a odstraníme jehly. V hrnečku si rozmícháme hladkou mouku s vodou a vlijeme ji do šťávy po dušení masa. Za občasného míchání necháme omáčku asi 5 minut provařit. Závitky podáváme s bramborem či rýží a na talíři je přelijeme pórkovou omáčkou. Ta dává pokrmu méně obvyklou, ale lahodnou chuť.
Poznámka:
Debrecínku lze nahradit i jinou podobnou uzeninou, v nouzi například na tenké plátky nakrájenou Vysočinou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,154x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřové závitky na pórku


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist