Zapečené špagety s lilky

Suroviny

3 lilky
sůl
300 g špaget
1 konzerva rajčat
mletý pepř
čerstvá bazalka
250 g kozího sýra
80 g balkánského sýra

recept nemá fotografii

Postup

Lilky omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme asi 30 minut odležet. Na plátcích lilku se vytvoří „kapky“ tekutiny – lilky se tzv. vypotí. Po uplynutí doby je opláchneme, osušíme a po částech je opečeme na rozpáleném oleji. Odložíme je stranou a uchováme je v teple. Špagety si uvaříme podle návodu na obalu. Rajčata z konzervy posekáme, vložíme je do rozehřátého oleje, osolíme a posypeme čerstvou nasekanou bazalkou. Částí rajčat vytřeme zapékací misku. Uvařené špagety promícháme s kozím sýrem nakrájeným na kostičky, špagety zatočíme do několika „hnízd“ a vložíme do zapékací misky. Zalijeme zbylými rozvařenými rajčaty, na povrch poklademe opečené plátky lilku a posypeme nastrouhaným balkánským sýrem. Zapékáme v troubě předehřáté na 200 stupňů C po dobu asi 30 minut.

Poznámka:
Toto typické letní jídlo jsem našla v jednom starším časopise během zimy. A protože jsem během minulého léta marně hledala zajímavé recepty na zpracování lilku, rozhodla jsem se ho zařadit do své kuchařky s tím, že přijde na řadu, až někdy narazím na „zlevněný“ lilek. Většinou je to dost drahá surovina, ale zase v porovnání s masem…

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,514x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Zapečené špagety s lilky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist