Paprikové zelí s krůtím masem

Suroviny

600 g krůtího masa
500 g kysaného zelí
1 větší cibule
1 lžička mleté červené papriky
3 lžíce sádla
1 červená paprika (1 lžíce sterilované)
1 lžíce kečupu
1 lžíce koření na krůtí maso
1 papriková klobása
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Z kysaného zelí vymačkáme šťávu a dáme ji stranou. Je-li třeba, zelí ještě trochu pokrájíme. Očistíme si a nakrájíme cibuli a paprikový lusk (místo něj můžeme použít i sterilovanou papriku). Na pánvi rozpálíme jednu lžíci sádla, orestujeme na něm cibuli, přidáme kysané zelí, lžičku mleté papriky, nakrájenou papriku a lžíci kečupu. Promícháme a společně podusíme asi 5 minut. Potom tuto směs rozložíme na dno zapékací misky.
Krůtí maso si rozkrájíme na větší kostky. Můžeme použít i méně kvalitní krůtí maso nebo kuřecí maso ze stehen. Na pánvi si rozpálíme zbylé sádlo, krůtí maso na něm po všech stranách opečeme a navrstvíme ho na kysané zelí v zapékací misce. Klobásu nakrájíme na kostičky a nasypeme ji mezi maso. Maso posolíme a posypeme kořením na krůtí maso, opravdu použijeme celou lžíci koření, maso bude mít potom výraznější chuť. Celou směs podlijeme asi 100 ml tekutiny – můžeme použít šťávu ze zelí či vývar. Zapékací misku přiklopíme a celou směs dusíme v troubě asi 20 minut. Podáváme s chlupatými knedlíky.
Poznámka: Je to levné, dobré a rychlé - příprava i s chlupatými knedlíky z prášku trvá asi 40 minut.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,517x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Paprikové zelí s krůtím masem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist