Špenát jako příloha
Suroviny
500 g zmraženého špenátového protlaku
sůl
1 malá cibulka
60 g másla
1 lžíce hladké mouky
2 stroužky česneku
1 vejce
mletý černý pepř
Postup
Špenátový protlak necháme rozmrazit. V kastrolku rozehřejeme másle, orestujeme na něm nakrájenou cibuli, vmícháme mouku a připravíme světležlutou řídkou jíšku. Tu rozředíme vodou nebo vývarem, přidáme špenát, promícháme a ještě chvíli dusíme. Špenát osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek a těsně před dokončením do něj zamícháme žloutek. Místo žloutku můžeme přidat 2 lžíce sladké smetany. Takto připravený špenát můžeme používat nejen jako přílohu, ale i jako náplň špenátových omelet nebo například k bramboráčkům.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 4,349x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Špenát jako příloha
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!