Filé s křenovou omáčkou

Suroviny

1 nakyslé jablko
citrónová šťáva
1 malá cibule
1 lžíce másla
100 g čerstvě strouhaného křenu
200 g sladké smetany
1 lžíce sekané petrželky
sůl
cukr
4 plátky filé z tresky
mletý pepř
2 lžíce hladké mouky
1 vejce
50 g mandlových lupínků
100 g strouhanky
4 lžíce oleje

recept nemá fotografii

Postup

Jablko oloupeme, nastrouháme na nudličky a pokapeme citrónovou šťávou. Cibuli také oloupeme, pokrájíme na kostičky necháme spolu s jablkem zesklovatět na rozpuštěném másle. Přidáme nastrouhaný křen a necháme zpěnit. Poté přilijeme smetanu a vše povaříme asi 2 minuty, až omáčka zhoustne. Poté ji osolíme, ochutíme cukrem a vmícháme nasekanou zelenou petrželku.
Rybí filé omyjeme, osušíme a pokapeme citrónovou šťávou. Osolíme ho a opepříme. Obalíme ho v hladké mouce, v rozšlehaném vejci a nakonec v mandlových lupíncích smíchaných se strouhankou. Na rozpáleném oleji porce opečeme do zlatova. Podáváme ho s křenovou omáčkou a s vařenými brambory.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,242x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Filé s křenovou omáčkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist