Kuře s milionovou oblohou

Suroviny

1 kuře
sůl
100 ml studené vody

Na oblohu:
3-4 cibule
4 špekáčky
100 g uzeného špeku (paprikového bůčku)
1 lžička tymiánu

recept nemá fotografii

Postup

Kuře řádně omyjeme pod tekoucí vodou, zbavíme zbytků peřía jiných nečistot a odřízneme křídla. Osolíme na povrchu i uvnitř a dáme na pekáč hřbetem nahoru. Připravíme si oblohu. Cibuli nakrájíme na větší kostičky, na kostičky nakrájíme i oloupané špekáčky a na menší kostičky nakrájíme také špek (paprikový bok). Přidáme v prstech rozemnutý tymián, vše spolu dobře promícháme a výslednou směskou obložíme kuře. Podlijeme studenou vodou.
K pečení připravenému kuřeti již mimo oblohy a vody nic nepřidáváme, ani žádný omastek, stačí to, co se vypeče z kuřete a oblohy. V polovině předpokládané doby k upečení kuřete ho obrátíme a směsku lehce promícháme. Doporučuji při prvním pokusu směsku ani nesolit ani nepepřit. To můžeme podle svého jazyka udělat buď dodatečně, nebo až při příštím pečení. Osobně tuto obkládací směsku ničím nedochucuji. Hotovou směskou posypeme
přílohu. Chuťově je směska vynikající a nebudeme se příliš divit,jestliže ji budou vyžadovat stolovníci více než kuře či přílohu.
Příloha: hranolky, šťouchané či jinak upravené brambory.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,260x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuře s milionovou oblohou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist