Kávové roládky s ořechy

Suroviny

Těsto:
4 bílky
85 g cukru krupice
40 g hladké mouky
30 g kokosu

Náplň a zdobení:
150 g másla
150 g moučkového cukru
2 žloutky
80 g strouhaných oříšků
1 lžička instantní kávy
1 lžíce rumu
čokoládová poleva

recept nemá fotografii

Postup

Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Do směsi zlehka zamícháme mouku s kokosem a vše vymícháme do hladka. Plech si vyložíme papírem na pečení a těsto na něj rovnoměrně rozetřeme. Pečeme při teplotě 210 stupňů C po dobu asi 10 minut. Po upečení povrch lehce posypeme hrubou moukou a těsto vyklopíme na čistou utěrku. Papír ze spodní strany opatrně sejmeme.

Zatímco se těsto peče a chladne, můžeme si připravovat náplň. Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, žloutky a se lžičkou instantní kávy do hladkého krému. Vmícháme strouhané oříšky a lžíci rumu. Náplň rovnoměrně rozetřeme na upečené těsto a korpus podélně rozkrojíme na dvě části. Z delší strany stočíme dvě tenké rolády, které dáme do chladničky ztuhnout.

Zatím si rozpustíme čokoládovou polevu. Rolády nakrájíme na kousky zhruba o délce 6 cm a každý konec namočíme do čokoládové polevy. Polevu necháme ztuhnout. Pokud nám ještě nějaká poleva zbude, můžeme roládky ještě ozdobit čokoládovými mřížkami.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,423x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kávové roládky s ořechy


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist