Houbové lívance

Suroviny

150 g hub (směs)
500 ml mléka
15 g droždí
1 vejce
20 g hladké mouky 100 g tuku na vymaštění pánve
majoránka
pepř
nové koření
hřebíček
stroužek česneku
trochu cukru
sůl

Postup

Do malého množství mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžíci mouky,trochu cukru a necháme vykynout. Přidáme vejce, sůl, po částech přidáváme mléko s moukou a připravené houby. Těsto lejeme na lívancovou pánev vytřenou tukem a upečeme do růžova. Podáváme s rajčaty.