Moderní čočková

Suroviny

200 g čočky
60 g anglické slaniny
1 cibule
1 mrkev
2 listy kadeřávku
majoránka
česnek
sůl
mletý černý pepř
1 lžička granulované jíšky

Postup

Čočku předem namočíme – stačí asi na 2 hodiny. Poté ji dáme vařit a přidáme mletý pepř, lžičku majoránky, nakrájenou cibuli a stroužek česneku. Když je čočka téměř měkká, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, proužky kadeřávku, polévku osolíme a přidáme trochu granulované světlé jíšky. Nakonec přidáme jemně nakrájenou anglickou slaninu.