Kuřecí polévka s mandlemi

Suroviny

2 ks kuřecích prsou
1 lžíce oleje
1 pórek
1 mrkev
1 kostka slepičího bujónu
jemně nastrouhaná kůra z poloviny citronu
4 lžíce oloupaných nakrájených mandlí
1 lžička citronové šťávy
1 lžička sojové omáčky
sůl
pepř

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si připravíme vývar ze slepičího bujonu. Zatímco se vaří voda, očistíme si mrkev a nastrouháme ji na delší nudličky. Mandle spaříme horkou vodou, po 10 minutách ji slijeme, mandle oloupeme a nakrájíme na kousky. Nastrouháme si citronovou kůru.
Kuřecí prsíčka opláchneme, osušíme (nejlépe papírovou utěrkou) a nakrájíme je na kousky. Na pánvi rozehřejeme lžíci oleje a 2 až tři minuty na něm restujeme pórek. Přidáme nakrájené kuřecí maso a smažíme ho 3 až 4 minuty, dokud není po všech stránkách osmažené (změní barvu). Poté přidáme kousky mrkve a dále smažíme. Nakonec do pánve přilijeme část vývaru, promícháme, přidáme citronovou kůru, nasekané mandle, sójovou omáčku a citronovou šťávu a uvedeme do varu. Za občasného míchání vaříme dalších pět minut. Na závěr podle chuti osolíme a opepříme. Můžeme ozdobit čerstvým jemně nakrájeným pórkem.
Poznámka:
Je to jemná polévka mírně nezvyklé chuti.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,305x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuřecí polévka s mandlemi


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist